1、选地整地选择肥沃、疏松、*层深厚、具有排灌条件、前茬为禾本科植物的砂质壤*地块。亩施5000kg优质农家肥，10Okg腐熟饼肥，10Okg过磷酸钙。深耕25cm，反复细耙，使表*细碎，整平后做成1-1.5m宽平畦
2、种植方法南方4月中、下旬至5月上旬栽种为宜，边收边栽。选生长旺盛、无病虫害的壮苗，切下块根和须根，分成单株，剪去残留须根，切去部分茎基，立即栽种。在整好的畦内，按行距15-20cm开约5cm深的沟，每隔8-10cm为1穴，每穴放苗3株。
3、水肥管理麦冬它是一种喜湿性植物，所以田间*壤的湿度最好是要保持在百分之七十以上，在冬季的时候尽可能不要进行浇灌，但要适当进行的松*，这样有利于水分的吸收和储存。施肥则要根据麦冬的生长发育期来进行科学的施肥，除去基肥之外，每年一般需要进行两次施肥。第一次最肥是在麦冬苗长出新的根系的时候，主要是尿素、磷肥和钾肥进行穴施或沟施，第二次是在麦冬的块茎胀大的时候，在第一施肥的基础上增加适量的钙肥进行浇灌。
4、田间管理麦冬栽种后大概15天左右返青，栽种半月后要进行松*除草。5到10月杂草盛行，每月要进行除草松*一次，要求光照充足，尤其是块根膨大期，光照充足才能促进块根的膨大。高温天气注意做好遮阴处理和降温处理，同时雨季也要做好排水工作。
5、病虫害防治病害有叶枯病、黑斑病，可用1:1:150的波尔多液喷洒防治；虫害有蛴螬及蝼蛄危害，可用50%辛硫磷乳油1000-1500倍液浇注根部周围*壤毒杀。
总的来说，麦冬种植的技术要点并不算复杂，只要掌握好方法，就能获得不错的种植收益。最后，在采收麦冬的时候，以块根肥大、两端修净、无杂质和须根、黄白色、质柔韧、嚼之发黏者为佳
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